2016年2月2日 5:37 PM
幕の内弁当
幕の内弁当、大好き。
太田です。
とくに新幹線車内でいただく
彩弁当が個人的には一番。
昨年の2月9日。
榮久庵憲司氏は天国に召されました。
あのキッコーマの醤油瓶の
デザインを手がけたことなどで知られる
日本を代表するデザイナーのお一人です。
同氏の著された
『幕の内弁当の美学』という本があります。
Amazonから拝借。
これがとても素敵な本です。
20代の頃勤めていた制作会社の
本棚で見つけたこの本に
とても惹かれたものでした。
「異質なものを貪欲にとりこんで、
それぞれの特性をすべて活かす──
幕の内弁当に秘められた美学が、
世界に誇りうる日本的デザインを
生み出していることを検証した」
版元の紹介文にはそう記されています。
外国からの来客者を
「幕の内弁当」でもてなした
エピソードからはじまるこの本は
ひとつの箱の中に
前菜からデザートまで詰め込んで
それが美しく調和している。
ということの偉大さを
丁寧に大切に教えてくれる名著でした。
装丁も（が）素晴らしいんです。
どこかで手に入らないかな。
また手にしたいな、と一周忌を目前に
思い出した次第です。
written by 太田
category : つぶやき